Nos Formules

Le midi en semaine

 

Formule plat du jour+café gourmand ou salade repas+café gourmand  15€

Formule ardoise entrée+plat+dessert   26.5€ ou plat+dessert   21.5€

La composition de ces formules change tous les jours!

 

Le soir et le week-end

 

Menu Découverte :

entrée+poisson+viande+fromage+dessert

52.00€

Menu Quatuor :

entrée+plat+fromage+dessert 37.00€ ou   49€ en accord met et vins

Menu Trio :

entrée+plat+dessert 31.00€ ou 41€ en accord met et vins

 

Menu Junior -12 ans : 18.00€

Menu pequelet-9ans : 12.00 €

 

Notre carte

Entrées

Notre terrine de foie gras du sud-ouest OU escalope de foie gras poèlée  (sup+3€)

 

 

Carpaccio de Poulpes comme une Rouille

 

 

 Poêlée de Couteaux en persillade 

 

Pana Cotta d'Asperge, oeuf poché et son émulsion

                        

   

                                                                                                                                                                           

Plat principal

Queue de Lotte en croûte, caviar d'Aubergines, brunoise Printaniére

 

Brochette de Gambas flambées, taglioni à l'encre de Seiche, Salicorne

 

Turbot Meunière servi entier env 500gr (sup +5€)

 

Pavé de Taureau AOP Camargue*, pommes dauphines et sauce aux Cèpes

 

Emincé de Cochon basque façon Pitchouli

 

Côte de Veau, sauce Morilles (+5€)

                                                                                                                                                                             

 

Fromages

Camembert rôti au miel

Ardoise de Fromages Affinés                                                                                              

 

Pélardon* a l'Huile d'Olive

 
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Desserts

 

Sablé Chocolat blanc, Fraise de Pays et sorbet Fraise 

Coulant Chocolat Caramel

 

Baba au Rhum façon mojito

 

Coupe Passionné: Glace passion, passoä

 

 Coupe williamine:sorbet poire,eau de vie de poire

 

 Coupe irish:glace vanille,Baileys et café chaud,chantilly

 

   

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

04 66 35 09 70

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Adresse

Lou Flambadou
399 route nationale
30920 Codognan